Przepis na sałatkę - Gyros.

Gyros
Tę sałatkę zna chyba każdy. Jednak są różne jej wersje. 

Dziś podam przepis na tą, którą ja robię i która mi smakuje najlepiej.

Nie było jeszcze osoby, której by nie smakowała (mówiąc nieskromnie :P).  

Jest banalnie prosta, a zarazem pyszna. Polecam!

Składniki na większą miskę: 

(ja robiłam w naczyniu żaroodpornym)

2 filety z kurczaka

1,5 białej cebuli (większych)

Ogórki konserwowe

Mała puszka kukurydzy (np. Bonduelle)

Ćwiartkę kapusty pekińskiej

Przyprawa do Gyrosa

Olej/oliwa do smażenia

Sól

Majonez

Ketchup pikantny 

Przygotowanie:

1. Fileta myjemy, oczyszczamy, odkrawamy chrząstki i drobno kroimy.

Co do mięska są dwie szkoły: 

I) pokrojone mięsko wrzucamy do miski, dodajemy przyprawę Gyros i pozostawiamy na ok. 15 min następnie smażymy;

II)  pokrojone mięsko wrzucamy na patelnie z rozgrzanym olejem i dodajemy przyprawę Gyros;

(ja robię II sposobem i wychodzi równie smacznie jak I)

Mięsko doprawiamy przyprawą do gyrosa wedle uznania i smażymy od czasu do czasu mieszając.

2. W czasie smażenia mięska obieramy i drobno siekamy cebulkę, doprawiamy lekko solą.

3. Kilka ogórków konserwowych kroimy w drobną kosteczkę.

Wykonanie, warstwowo:

1. Usmażone mięsko przekładamy do naczynia, w którym będzie nasza sałateczka. 

Najlepiej jakby było płaskie i podłużne, aby ładnie rozłożyć warstwy ;).

2. Cebulka.

3. Majonez - ok. 2 łyżek.

(tyle aby zakryć całość)

4. Ogórki.

5. Ketchup.

6. Kukurydza.

7. Pokrojona kapusta pekińska.

Wygląda to mniej więcej tak: 

mięso - cebula - majonez - ogórki - ketchup - kukurydza - kapusta pekińska

Znacie ? Lubicie ? 

Ja uwielbiam ! i polecam :)

...mmm...