poniedziałek, 20 lutego 2012

Przepis na sałatkę - Gyros.

Gyros
Tę sałatkę zna chyba każdy. Jednak są różne jej wersje. 
Dziś podam przepis na tą, którą ja robię i która mi smakuje najlepiej.
Nie było jeszcze osoby, której by nie smakowała (mówiąc nieskromnie :P).  
Jest banalnie prosta, a zarazem pyszna. Polecam!


Składniki na większą miskę: 
(ja robiłam w naczyniu żaroodpornym)

2 filety z kurczaka
1,5 białej cebuli (większych)
Ogórki konserwowe
Mała puszka kukurydzy (np. Bonduelle)
Ćwiartkę kapusty pekińskiej
Przyprawa do Gyrosa
Olej/oliwa do smażenia
Sól
Majonez
Ketchup pikantny 

Przygotowanie:
1. Fileta myjemy, oczyszczamy, odkrawamy chrząstki i drobno kroimy.
Co do mięska są dwie szkoły: 
I) pokrojone mięsko wrzucamy do miski, dodajemy przyprawę Gyros i pozostawiamy na ok. 15 min następnie smażymy;
II)  pokrojone mięsko wrzucamy na patelnie z rozgrzanym olejem i dodajemy przyprawę Gyros;
(ja robię II sposobem i wychodzi równie smacznie jak I)
Mięsko doprawiamy przyprawą do gyrosa wedle uznania i smażymy od czasu do czasu mieszając.

2. W czasie smażenia mięska obieramy i drobno siekamy cebulkę, doprawiamy lekko solą.
3. Kilka ogórków konserwowych kroimy w drobną kosteczkę.

Wykonanie, warstwowo:
1. Usmażone mięsko przekładamy do naczynia, w którym będzie nasza sałateczka. 
Najlepiej jakby było płaskie i podłużne, aby ładnie rozłożyć warstwy ;).

2. Cebulka.

3. Majonez - ok. 2 łyżek.
(tyle aby zakryć całość)

4. Ogórki.

5. Ketchup.

6. Kukurydza.

7. Pokrojona kapusta pekińska.

Wygląda to mniej więcej tak: 
mięso - cebula - majonez - ogórki - ketchup - kukurydza - kapusta pekińska


Znacie ? Lubicie ? 
Ja uwielbiam ! i polecam :)
...mmm...


33 komentarze:

  1. Lepsza jest jak się doda czerwoną cebulę,ja jeszcze dodaje seler konserwowy.Pychota

    OdpowiedzUsuń
  2. CZY ZNAM? OCZYWIŚCIE! POLECAM RÓWNIEŻ ! ;)
    TO JEST NAJLEPSZA SAŁATKA NA ŚWIECIE I MOGŁABYM JĄ JEŚĆ CODZIENNIE NA ŚNIADANIE OBIAD KOLACJE I NIE ZNUDZIŁABYM MI SIĘ NIGDY ;)

    POZDRAWIAM.

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo lubię sałatkę Gyros tylko ja nie robię warstwami, mieszam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam!!! Ale tylko warstwowo... wszystko zmieszanie wygląda nie apetycznie dla mnie ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja też uwielbiam tę sałatkę! :) Ale do tego jeszcze sos czosnkowy i papryka - rewelacja! :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam ją :) Ale mi narobiłaś ochoty, oj Ty ;p

    OdpowiedzUsuń
  7. No nie, znów jestem głodna.
    Ja uwielbiam tą sałatkę, ale bez cebuli. ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale narobiłas mi smaka... Ja znam, ale sama nie robiłam;(

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam :) u mnie cebulkę kroi się w plastry
    mniam ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo lubię tę sałatkę, tylko troszkę inaczej jest w warstwami: kapusta pekińska -mięso - ogórki - ketchup - kukurydza- czerwona fasolka - kapusta pekińska. No i do tego sos z jogurtu naturalnego i czosnku.

    OdpowiedzUsuń
  11. Znam i lubię gyros! :) To jedna z najlepszych sałatek ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. również w ten sposób robię gyros i jest naprawdę pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ach! Kocham gyrosaa! <3
    Aż zgłodniałam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam ta sałatkę, robie ją na każdą imprezę prawie:)

    OdpowiedzUsuń
  15. mmm uwielbiam tą sałatkę! moja ulubiona :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Mmm, jestem sałatkomaniaczką, więc na pewno ją kiedyś wypróbuje, bo jeszcze takiej nie robiłam :D ja ostatnio mam chcice na taką fajną sałatkę z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i papryką ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam gyrosa, ogólnie uwielbiam jeść :D

    OdpowiedzUsuń
  18. uwielbiam tą sałatkę. cudowna bomba kaloryczna :D

    OdpowiedzUsuń
  19. mmm robię podobnie, tylko jeszcze paprykę dorzucam :)

    OdpowiedzUsuń
  20. uwielbiam tą sałatkę !
    Twoja wygląda prze smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Gyros to najlepsza i najszybciej zjadana imprezowa sałatka:)!

    OdpowiedzUsuń
  22. Lubię sałatkę gyros, ale w takiej wersji jeszcze nie jadłam :) Muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Często ją robię, mój chłopak ją uwielbia.smacznego kochana.

    OdpowiedzUsuń
  24. każdy chyba zna przepis na tą sałatkę. ostatnio moje przyjaciółki specjalnie na swoje 18-naste urodziny mi robiły miseczke, bo po prostu uwielbiam! :))

    OdpowiedzUsuń

Na wszelkie pytania odpowiem pod postem.
Dziękuję za wyrażenie swojej opinii :)