czwartek, 30 czerwca 2011

Pyszny - mega łatwy sernik na zimno + rozdanie


Sernik na zimno
To było moje pierwsze 'ciasto' jakie mama nauczyła mnie robić. 
Przepis jest łatwy, a serniczek pyszny.
Jeśli lubicie galaretki - polecam!

Składniki:
 1 paczka biszkoptów (mogą być także herbatniki) 
2 galaretki jednego smaku nawierzchniowe (u mnie truskawkowe)
4 różne galaretki (u mnie agrestowa, cytrynowa, pomarańczowa, truskawkowa)
4 serki homogenizowane wanilinowe
owoce (u mnie ananas i truskawki)

Sposób przygotowania:
1. Gotujemy wodę na galaretkę. 
Rozrabiamy każdą w 1,5 szkl. wody. Odstawiamy do ostudzenia i czekamy aż lekko stężeją - nie mogą być w stanie stałym, bo przy miksowaniu wyjdą grudki.
2. Gdy galaretki stygną na blasze układamy biszkopty. 
 

3. Przygotowujemy sobie dowolne owoce - u mnie ananas z puszki i mrożone truskawki. 
4.   Gdy pierwsza galaretka lekko stężeje dodajemy do niej 1 serek homogenizowany.
(1 galaretka = 1 serek). I miksujemy ok 2 minutki.
 

5.  Wylewamy na blaszkę pierwszą galaretkę i sruuu do lodówki.
Kiedy następna galaretka lekko stężeje powtarzamy czynności z punktu 4.
I wylewamy na poprzednią galaretkę (która musi być w miarę zastygnięta, aby kolory się nie zmieszały).
Robimy tak z każdą galaretką, oprócz dwóch nawierzchniowych (u mnie truskawkowe).
6. Po trzeciej warstwie dodałam na galaretkę ananasa.

 

7.  Przed dodaniem truskawkowej galaretki ułożyłam truskawki.
8. Całość wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia galaretek.
9. Kroimy.
10. Delektujemy się smakiem. 


Smacznego !  

21 komentarzy:

  1. Ale mi narobiłaś smaka przed snem:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Z chęcią go zrobię, jak narwę jeszcze truskawek (wątpię). A można zamiast ananasa wisienki takie "marynowane" w swoim soku lub świeże??

    OdpowiedzUsuń
  3. @ Nathalie: Ja użyłam mrożonych truskawek. Owoce w sumie na jakie masz ochotę. Często robiłam z brzoskwiniami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo lubie wszelkiego rodxzaju serniki

    OdpowiedzUsuń
  5. Już lepszej pory nie miałaś na wrzucanie takich pyszności ???? :))))))))

    OdpowiedzUsuń
  6. @ tylkokasia: wiesz to tak specjalnie żebyście mogły od rana zabrać się do pracy ;))

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm! <3

    OdpowiedzUsuń
  8. mniam wygląda przepysznie :D muszę to zrobić jak tylko będę miała więcej czasu

    OdpowiedzUsuń
  9. Kusicielka! Sernik wygląda bardzo apetycznie. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam, mniam ale pychotka:D chętnie zrobię taki serniczek w weekend:)

    OdpowiedzUsuń
  11. polecam zrobić ten sernik ;) jest pyszny ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. mmm. ;) mama tez mi czasem go robi ^^

    OdpowiedzUsuń
  13. mmm :*
    wygląda pysznie :)
    może sobie taki przygotuję.....:D
    dzięki za przepis !

    OdpowiedzUsuń
  14. Nie wiedziałam że zrobienie sernika na zimno jest tak proste :O uwielbiam, ale na spodzie z herbatników :)

    OdpowiedzUsuń

Na wszelkie pytania odpowiem pod postem.
Dziękuję za wyrażenie swojej opinii :)